產(chǎn)業(yè)處對(duì)各經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行了安全大檢查
接到《臨夏州市場(chǎng)監(jiān)督管理局等五部門關(guān)于開展2023開學(xué)校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》后,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視,2023年9月14日學(xué)院黨委書記居志虎帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)處工人員和市場(chǎng)監(jiān)管局檢查了學(xué)生食堂各檔口食品安全問題。
本著“橫向到邊、縱向到底、不留死角”的原則,重點(diǎn)檢查了庫房大宗食材的存儲(chǔ)、冰箱里食物的存儲(chǔ)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行、索證索票、晨午檢記錄、燃?xì)馐褂们闆r等,查出的安全隱患,明確責(zé)任人,即知即改。
通過此次經(jīng)營場(chǎng)所安全檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)了從業(yè)人員安全意識(shí),排除了安全隱患,落實(shí)了經(jīng)營場(chǎng)所安全管理各項(xiàng)制度,保障了師生飲食安全。

