7月10日上午，院長向建平、副院長蘇華、職校副校長韓華在總務(wù)處、保衛(wèi)科、食管中心等負(fù)責(zé)人的配合下，深入1至10號學(xué)生食堂，對學(xué)院飲食安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

檢查人員深入各餐廳操作間、庫房、售飯廳詳細(xì)了解食堂衛(wèi)生情況、工作人員工作情況和學(xué)生就餐情況，認(rèn)真查看了各食堂的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒、食品留樣、飯菜價(jià)格、飯菜品種等情況，并與工作人員進(jìn)行了交流，對飲食服務(wù)的運(yùn)行情況和餐飲隊(duì)伍狀況進(jìn)行了詳細(xì)了解。

在對工作人員的辛勤付出給予充分肯定的同時(shí)，向建平強(qiáng)調(diào)學(xué)生食堂是我院后勤保障工作的重中之重，要將食品安全衛(wèi)生放在首要位置，切實(shí)做好原材料采購、食品留樣、餐具清洗消毒、放假前食材的處理、水電氣的開關(guān)等環(huán)節(jié)工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)、衛(wèi)生關(guān)和進(jìn)貨關(guān)，規(guī)范操作、嚴(yán)格流程，確保食品衛(wèi)生安全，同時(shí)要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)意識，以細(xì)致周到熱情的服務(wù)，提升師生對餐飲工作的滿意度。

各食堂將針對各自檢查中存在的問題，從安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)意識等方面進(jìn)一步加強(qiáng)管理，細(xì)化工作，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督，完善制度，為師生提供安全、放心、到位的飲食服務(wù)。院領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，衛(wèi)生安全工作無小事，要把維護(hù)校園安全穩(wěn)定工作作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，切實(shí)防止各類安全事故的發(fā)生，積極創(chuàng)造安全穩(wěn)定的校園環(huán)境。（審稿：吳建華   攝影：王高寧）